Mas voltando à questão da leitura. O último livro q li foi a Rebeca, de Daphne du Maurier, na altura n postei, mas gostei bastante. Achei-o essencialmente surpreendente, esperava um romance cor-de-rosa e deparei-me com um livro absorvente, de suspense, que me prendeu do início ao fim, através de uma escrita solta e agradável. Quanto à personagem Rebeca, o melhor é n revelar nada, mas calculo q n seja ela a senhora q aparece aqui na capa ;-)
25.5.07
Férias!
Mas voltando à questão da leitura. O último livro q li foi a Rebeca, de Daphne du Maurier, na altura n postei, mas gostei bastante. Achei-o essencialmente surpreendente, esperava um romance cor-de-rosa e deparei-me com um livro absorvente, de suspense, que me prendeu do início ao fim, através de uma escrita solta e agradável. Quanto à personagem Rebeca, o melhor é n revelar nada, mas calculo q n seja ela a senhora q aparece aqui na capa ;-)
24.5.07
CML
22.5.07
A Filha Rebelde
18.5.07
Dia Internacional dos Museus
O programa está aqui http://www.ipmuseus.pt./, mas por esta altura já muitos dos eventos estarão esgotados. É o caso da visita guiada por Pedro Lapa, director do Museu do Chiado, à exposição de Columbano Bordalo Pinheiro, da qual também é comissário, que irei ver ao final do dia de hoje.
Outras iniciativas interessantes, relacionadas com os museus, vão decorrer durante o fim de semana, visto que de sábado para domingo decorre a Noite dos Museus, que tem a particularidade de permitir o acesso a espaços habitualmente encerrados.
14.5.07
World Press Cartoon
As temáticas abordadas foram mais ou menos as esperadas (considero que o cartoonista é de certa forma um cronista), por isso não me surpreendeu a transversalidade de alguns temas. Mas dominou a chamada de atenção para a falta de liberdade de expressão (como consequência dos cartoons dinamarqueses a propósito do Islão mas também associada a muitas outras situações *) e a descrença na justiça. A guerra, a política, a fé, a riqueza e a pobreza das nações, dominaram igualmente esta exposição.
Justificações e Politiquices
8.5.07
São Luiz
Democratizando o acesso à cultura o Teatro Municipal de Lisboa dá um excelente exemplo.
Foi lá que no passado domingo ouvi Camané acompanhado pela Orquestra Sinfónica Portuguesa. N sou fã, mas valeu a pena ouvi-lo interpretar temas de outros artistas que o marcaram, um pouco à margem da influência fadista, sem que nunca se distanciasse por completo do seu canto de referência.
6.5.07
Moqueca de Camarão
Mais uma receita mas esta muita mais prática do q a anterior! O objectivo era aproveitar meia lata de leite de coco.
camarão
cebola(s) cortada(s) em rodelas
pimento(s) cortado(s) em tiras
4 c. sopa azeite
1 c. sopa sumo de limão
1 c. sopa azeite aromatizado (o q usei era com pimenta)
1 caneca leite coco
1 c. sopa coentros picados
1 c. sopa salsa picada
sal e pimenta
Descascam-se os camarões e colocam-se num tacho. Cobrem-se com a cebola e o pimento, regam-se com o azeite aromatizado e o sumo de limão, e temperam-se com sal e pimenta. Deixam-se repousar por 20 minutos e regam-se novamente com azeite.
Vão a cozinhar, sem mexer, durante 10 minutos, até os pimentos ficarem macios e o excesso de líquido evaporar.
Junta-se o leite de coco e cozinha-se somente até ferver.
Por último, polvilha-se com coentros e salsa picados (eu esqueci-me mas ficou delicioso à mm lol).
Caril de Frango
Penso q para 4 pessoas será mais ou menos assim...
2 a 3 dentes de alho
azeite
2 colheres de sopa de polpa de tomate
1 tomate picado
2 colheres de sopa de caril
1 lata de leite de coco
sal e pimenta
1 maçã reineta
sumo de limão
vinho branco
coco ralado (opcional)
coentros picados
(Depois de tantos ingredientes o melhor é olhar para a foto para não se perder a vontade lol)
Corta-se o frango e tempera-se com uma colher de caril, alho, sal, pimenta e sumo de limão (também se pode acrescentar um bocadinho de vinho branco). De seguida aloura-se a cebola e os dentes de alho, descascados e picados, num tacho com o azeite. Junta-se o frango e deixa-se cozinhar (acrescentando vinho branco). Adiciona-se a polpa de tomate e o tomate. Quando o frango estiver quase cozido rega-se com o leite de coco, cobre-se com o caril e junta-se a maçã descascada e ralada. Deixa-se apurar, mexendo de vez em quando.
No fim polvilha-se com os coentros e o coco ralado.
Acompanha-se com arroz basmati e paparis.
(Este é o aspecto do caril no dia seguinte, no próprio dia esqueci-me de o fotografar...)
4.5.07
Com Pompa e Circunstância
1.5.07
O Futuro
um passo atrás são sempre dois em frente
e um povo verdadeiro não se trai
não quer gente mais gente que outra gente
Isto vai meus amigos isto vai
o que é preciso é ter sempre presente
que o presente é um tempo que se vai
e o futuro é o tempo resistente
Depois da tempestade há a bonança
que é verde como a cor que tem a esperança
quando a água de Abril sobre nós cai.
O que é preciso é termos confiança
se fizermos de Maio a nossa lança
isto vai meus amigos isto vai.
José Carlos Ary dos Santos
Ary dos Santos cantou Abril com os olhos sempre postos em Maio.
Celebrar o 1º de Maio, Dia do Trabalhador, é celebrar o futuro e condenar a exploração.